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Les Menus LES RAMENS Ramen Ebi..............................................................................15,00 euros Bol de bouillon avec nouilles maison, sauce sésame, sojas, oeuf mariné, crevettes, gingembre mariné, oignons grillés, ciboulette, oignons jeunes Ramen Tantanmen ...................................................15,00 euros Bol de bouillon avec nouilles maison, sauce sésame et piments, sojas, oeuf mariné, viande hachée de porc pimenté, gingembre mariné, oignons grillés, ciboulette, oignons jeunes. Miso Ramen ............................................................15,00 euros Bol de bouillon avec nouilles maison, porc mariné, marinées, oeuf mariné, sojas, gingembre mariné, oignons grillés, ciboulette, oignons jeunes.
LE DOMBURI : Le donburi est un plat traditionnel de la cuisine japonaise composé d'un grand bol de riz sur lequel on dispose toutes sortes de garnitures Sauce au choix : Curry - Aigre-douce - Okinawa Toridon (Poulet pané) .............................. 15,00 euros shari surmonté de toridon ( escalope de poulet panée) avec oeuf , chou blanc , carottes marinés. Une sauce au choix Katsudon (Porc) ................................... 15,00 euros shari surmonté de tonkatsu ( escalope de porc panée) avec oeuf , chou blanc , carottes marinés. Une sauce au choix Ebidon (Crevettes) ............................... 15,00 euros shari surmonté de Ebi tempura avec oeuf , chou blanc , carottes marinés. Une sauce au choix
Les Poke Bowl Le poke est un des plats principaux de la cuisine traditionnelle, il est composé de poisson cru coupé en dés. Saumon..................................................................................18,00 euros Riz shari, morceaux de Saumon mariné, Ajitsuke (Oeuf mollet mariné), concombre, avocat, ananas, gingembre. + toppings et sauce maison. Thon........................................................................................19,90 euros Riz shari, morceaux de Thon mariné, Ajitsuke (Oeuf mollet mariné), concombre, avocat, ananas, gingembre. + toppings et sauce maison.
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Fermé le mardi, mercredi et le dimanche midi